UVA · ARGENTINA
Pinot Noir
Delicado no significa simple. El Pinot Noir apuesta más por la frescura, la sutileza y los detalles que por la potencia.
Cómo se expresa
FRUTA
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ACIDEZ
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TANINOS
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CUERPO
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Aromas que podés encontrar
🍒 Cereza · 🍓 Frutilla · 🫐 Frambuesa · 🌸 Violetas · ✨ Especias
Cómo es
Sus vinos suelen tener poco color, taninos bajos y mucha frescura. En Argentina se destaca especialmente en zonas frías de Mendoza y Patagonia. El INV señala que en Chubut es actualmente la variedad más cultivada.
Para disfrutarlo
Temperatura de servicio
12–14 °C
Maridaje
🍄 Hongos · 🦆 Aves · 🐟 Salmón · 🍚 Risottos · 🧀 Quesos suaves
UN DATO PARA RECORDAR
Argentina cuenta con algo más de 2.000 hectáreas de Pinot Noir y Patagonia tiene un papel especialmente importante en su desarrollo.